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红烧节瓜
类别:
工艺:红烧    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 节瓜700克  
辅料: 香菇(鲜)50克   猪肉(肥瘦}100克   虾米50克  
调料: 3克   大蒜(白皮)5克   10克   味精2克   料酒15克   酱油25克   猪油(炼制)75克  
指数: 营养6   难易6   时间6  
做法步骤
'1.节瓜去皮青,放入沸油内炸至焦黄捞起;
2.冬菇浸开成粗条;
3.猪肉切丝条;
4.用姜、蒜茸起锅,爆过猪肉、虾米,加入清水放入节瓜、冬菇、盐、味精、料酒、酱油,调粉芡上碟.
食谱营养

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节瓜:...    详细介绍

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