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姜汁金螺
类别:
工艺:    口味:本味咸鲜    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 海螺750克  
调料: 20克   5克   香油10克  
指数: 营养6   难易5   时间4  
做法步骤
'1.活海螺洗刷干净,放开水中煮熟,滗出原汤,用竹签挑出螺肉,剥去盖,放原汤内洗净,原样放入干净的螺壳中,置大圆盘四周摆好。
2.生姜去皮切细末,放碗中加米醋、香油,调成姜汁,置大圆盘海螺的中面央即可上桌。
食谱营养

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