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开水白菜汤

类别：
工艺:烧    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料： 白菜500克
调料: 盐5克   味精1克   胡椒粉1克
指数: 营养6   难易9   时间8   减肥8   养颜6

做法步骤

'1.白菜取心洗净，放在沸水里焯至断生；
2.立即捞入凉水中漂凉，再捞出沥干水；
3.锅中倒入清汤烧开，加入白菜心后，立即加入精盐、味精、胡椒粉，盛入汤碗即成。

食谱营养

白菜：1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激... 详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；... 详细介绍

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味精：1.味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人... 详细介绍

胡椒粉：1.胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂... 详细介绍

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营养成分