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螺肉丝瓜汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 田螺400克   丝瓜500克  
辅料: 枣(干)10克   莲花50克  
调料: 10克   5克  
指数: 营养7   难易5   时间2   减肥5   养颜7  
做法步骤
'1.将田螺洗净取螺肉用淡盐水浸泡,洗净;
2.丝瓜用水洗净,去边皮,对半剖开,切块;
3.荷花(莲花)、生姜、红枣用水洗净,荷花取瓣,生姜去皮切片,红枣去核;
4.锅内注入适量清水,用旺火煮至水开,然后加入丝瓜、螺片、生姜和红枣;
5.用中火烧2小时,再放入荷花瓣,稍煮片刻,加精盐调味即成。
食谱营养

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