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皮蛋粥
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、晚餐
主料: 稻米100克   松花蛋(鸭蛋)50克  
辅料: 姜2克   香菜5克  
调料: 酱油5克   白酒3克   香油5克  
指数: 营养7   难易7   时间5   养颜2  
做法步骤
'1.大米淘洗干净加水煮成粥;
2.皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;
3.姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过;
4.香菜择洗干净切成段;
5.白粥倒入锅中烧热,放入皮蛋和生姜,盛出后撒上香菜就可以了。
食谱营养

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