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咸鸭蛋炒南瓜
类别:
工艺:    口味:咸甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 南瓜300克  
辅料: 咸鸭蛋150克  
调料: 4克   料酒15克   鸡精2克   植物油25克   大葱5克   3克   香油2克  
指数: 营养7   难易7   时间6  
做法步骤
'1.将南瓜洗净,去皮,去瓤,切成小片;
2.咸鸭蛋去皮切成小丁;
3.葱切成葱花,姜切成小片;
4.坐锅点火放油,油热后煸炒葱花、姜片、咸鸭蛋丁,烹入料酒,放入南瓜片、精盐、鸡精翻炒均匀;
5.待南瓜熟透淋入麻油,即可出锅。
食谱营养

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