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陈皮冬瓜汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 冬瓜250克  
辅料: 香菇(鲜)50克   陈皮25克  
调料: 3克   白砂糖3克   2克   味精2克   香油5克  
指数: 营养7   难易7   时间7   减肥8  
做法步骤
'1.冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干;
2.陈皮浸软,除去果皮瓤;
3.冬菇去蒂浸软洗净;
4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。
食谱营养

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