羊肉烧四季豆的做法_羊肉烧四季豆怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 鲁菜> 羊肉烧四季豆
羊肉烧四季豆
类别:
工艺:    口味:本味咸鲜    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 羊肉(瘦}150克   四季豆200克  
调料: 酱油10克   料酒10克   3克   大葱10克   10克   大蒜(白皮)10克   八角3克   味精2克   香油5克   大豆油25克  
指数: 营养8   难易5   时间6   养颜3  
做法步骤
'1.将四季豆去掉两头和边筋,洗净;
2.羊肉洗净,切成薄片;
3.炒勺上火加豆油烧热,下入葱姜蒜末、大料炒香,加入酱油、料酒、鸡汤500克;
4.下入肉片,中火烧开,撇去浮沫,烧至肉片软烂;
5.下入四季豆,大火烧炖豆软烂时,加精盐、味精炒匀,淋入香油,出勺盛入碗内即成。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱:  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

大蒜(白皮):大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱:  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

四季豆:四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多...    详细介绍

推荐菜谱:  地瓜面蒸饺    羊肉烧四季豆    蒸芸豆丸子    肉片焖豆角    干煸四季豆    攒丝海参  

香油:1.延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

推荐菜谱:  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    白灼虾    凉拌海蜇皮    煎金钱牛柳    铁板黑椒牛柳  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类