冰糖板栗泥的做法_冰糖板栗泥怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 甜品/点心> 冰糖板栗泥
冰糖板栗泥
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:中餐、晚餐
主料: 栗子(鲜)800克  
辅料: 蜜橘20克   樱桃10克  
调料: 冰糖100克  
指数: 营养6   难易7   时间6  
做法步骤
'1.将板栗切十字,放入烤炉,用150℃的炉温烤15 分钟;
2.取出烤过的板栗去壳和内皮;
3.炒锅上火,注入清水,下板栗煮烂,取出,塌成泥;
4.炒锅上火,注入清水500毫升,下冰糖熬化,撇去浮沫;
5.再下板栗泥、玫瑰糖20克、熟猪油、搅拌为泥,入盘;
6.用糖水蜜桔20克、糖水樱桃10粒围于盘边,点缀即可。
食谱营养

樱桃:1.樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进...    详细介绍

推荐菜谱:  什锦西瓜盅    煎炸凤尾虾    雪花核桃泥    百花鸡排拼樱桃肉    蜜汁紫薇珠    瓤茄斗  

蜜橘:1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲...    详细介绍

推荐菜谱:  什锦西米羹    桔露汤圆    桔仁大汤丸    冰糖葛仙米    桔络明骨    拔丝蜜桔  

栗子(鲜):1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血...    详细介绍

推荐菜谱:  栗子炆猪肉    板栗山鸡    蜜三果    板栗烧凤翅    板栗烧肉    香菇炒板栗  

冰糖:冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治...    详细介绍

推荐菜谱:  杂果雪蛤膏    香糟肉    香麻手撕鸡    莲子窝蛋茶    步步高升    冰糖雪耳椰子盅  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类