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凉拌粉丝
类别:
工艺:    口味:芥末味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 粉丝100克  
调料: 芥末5克   辣酱油20克   5克   白酱油20克   胡麻油5克   香油10克   姜汁2克   2克   大蒜(白皮)2克   味精1克   小葱2克  
指数: 营养5   难易6   时间6   减肥5   养颜3  
做法步骤
'1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3~5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内。
2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱即成。
3.食之前,可入冰箱冷冻一下。
食谱营养

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