姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

小葱：1.解热、祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发...    详细介绍

推荐菜谱：  白灼虾    铁板黑椒牛柳    清蒸石斑鱼    蚝油牛肉    脆炸大肠    煎封鲳鱼  

山药：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于...    详细介绍

推荐菜谱：  山药香菇鸡    双参羊肉锅    山药炒肉片    山药炒虾仁    山药西瓜炒百合    山药炒虾丝  

甲鱼：1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白...    详细介绍

推荐菜谱：  生炒水鱼丝    鲁式黄焖甲鱼    双参炖圆鱼    乌鸡炖甲鱼    番茄白果炖甲鱼    巴国三菌甲鱼汤