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蒸榆钱糕
类别:
工艺:清蒸    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 榆钱300克  
辅料: 玉米面(黄)300克  
调料: 大葱25克   4克   香油50克  
指数: 营养7   难易6   时间5   养颜5  
做法步骤
'1.将榆钱择洗干净,与玉米面掺匀成糕状,备用;将大葱洗净切成细末待用。
2.将榆钱糕放屉内,摊开,用旺火沸水蒸约30分钟至熟,即成。
3.将葱末、盐加水适量调匀放入碗内,淋入香油调匀。
4.食用时,将蒸熟的榆钱糕分盛入碗内,浇入调好的汁,即可食用。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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榆钱:榆钱具有清心降火、止咳化痰的功效。...    详细介绍

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玉米面(黄):1.玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而...    详细介绍

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香油:1.延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

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