姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

凤尾鱼：...    详细介绍

推荐菜谱：  凤蹄    烹子鱼    油炸烤子鱼    大蒜豆仔鱼    卤烤子鱼    荷叶凤尾鱼  

凤尾鱼：药理研究发现，鲚鱼所含之锌，能使血中抗感染淋巴细胞增加，临床...    详细介绍

推荐菜谱：  凤蹄    烹子鱼    油炸烤子鱼    大蒜豆仔鱼    卤烤子鱼    荷叶凤尾鱼  

猪蹄：1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水...    详细介绍

推荐菜谱：  红烧猪蹄筋    卤水扎蹄    状元及第汤煲    银蹄海参    蟹黄蹄筋    水晶猪蹄