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烩虾仁
类别:
工艺:    口味:家常味    食用:中餐、晚餐
主料: 虾仁300克  
辅料: 豌豆100克  
调料: 大葱10克   5克   料酒5克   3克   味精1克   植物油30克   淀粉(豌豆}10克   香油2克  
指数: 营养6   难易8   时间8   减肥2  
做法步骤
'1.将虾仁去沙腺洗净,加入盐、料酒稍腌;
2.用开水将虾仁、豌豆焯好;
3.锅放少量油烧热,放葱米、姜米爆香,加高汤,投入虾仁、豌豆烧开;
4.放味精、盐、料酒,水淀粉勾玻璃芡,出锅淋香油。
食谱营养

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