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青鱼虫草馄饨
类别:
工艺:    口味:原本味    食用:随意服。
主料: 小麦面粉250克   南瓜600克   青鱼250克  
辅料: 冬虫夏草10克  
调料: 胡椒粉1克   料酒10克   3克   大葱5克   姜汁1克  
指数: 营养8   难易2   时间1  
做法步骤
'1.将青鱼肉用刀背砸成鱼泥,加鸡汤、胡椒粉、绍酒、盐、葱、姜汁少许,用筷子向顺时针方向用力搅至粘稠。
2.南瓜切成丝,加盐,挤出水,与鱼泥拌匀成馅。
3.用面粉做馄饨皮,包成馄饨。
4.虫草放入锅内炖1小时,加入鸡汤、猪骨汤,下馄饨煮熟。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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