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山药枸杞炖乌鸡
类别:
工艺:原炖    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、每周3次,连服1个月。
主料: 乌骨鸡500克  
辅料: 山药30克   枸杞子15克  
调料: 10克   4克  
指数: 营养7   难易6   时间3  
做法步骤
'1.将乌鸡宰杀,去毛和内脏洗净,切块备用;
2.山药去皮洗净切小块备用;
3.将生姜数片放入炖锅里,加适量清水煮沸;
4.再加入乌鸡块焯一下以去腥味,捞出生姜片,倒掉水;
5.将乌鸡块、山药块、枸杞一起放入炖锅中,加开水适量;
6.用文火炖1小时至肉烂,加精盐少许调味即可。
食谱营养

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