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何首乌鸡
类别:
工艺:原炖    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 乌骨鸡1500克  
辅料: 黄芪30克   山药15克   当归12克   何首乌12克   熟地黄12克   枸杞子3克   黑豆20克  
调料: 3克   江米酒15克   5克  
指数: 营养8   难易6   时间3  
做法步骤
'1.药材稍冲洗后,以过滤袋装好,即为药材包;黑豆洗净备用。
2.鸡洗净,切块,入开水中煮5分钟,取出洗净备用。
3.锅内入鸡块、药材包、调味料及水1000毫升,以大火煮开,再改小火煮至熟烂(约半小时),去药材包即可。
食谱营养

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