姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

芥蓝：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    葱姜蒸乳鸽    步步高升    台浦还珠    吉祥如意    熘鸡卷  

鳕鱼：1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，...    详细介绍

推荐菜谱：  五更豆酥龙鱼    五更豆酥鱼    香炸银鳕鱼    香煎银鳕鱼    豉椒鳕鱼    鲜熘鳕鱼  

猪油（炼制）：动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进...    详细介绍

推荐菜谱：  炒鸡米    年年高升    白灼爆片    三丝鱿鱼    蛋煎猪脑    炆豆腐盒