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甜辣藕丁
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 莲藕250克   香菇(鲜)100克  
调料: 辣椒(红、尖、干}5克   甜面酱50克   2克   白砂糖5克   味精1克   3克   植物油15克  
指数: 营养7   难易7   时间7   麻辣7  
做法步骤
'1.藕洗净,刮去皮,切丁,浸冷水中;蘑菇切丁;辣椒切末。
2.炒锅置火上,加入菜油烧至五成热,放入干辣椒,倒入甜面酱,再加藕丁、蘑菇丁及少许水,加姜(切片)片、精盐、白糖、味精、煮沸,焖2分钟即可。
用法:单食或佐餐。
食谱营养

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