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墨鱼炖排骨
类别:
工艺:原炖    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 墨鱼250克   猪排骨(大排}250克  
辅料: 花生50克   枣(干)50克  
调料: 3克   味精1克  
指数: 营养8   难易8   时间5  
做法步骤
'1.将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出。
2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内,加清水适量,烧开后改用小火炖2小时,加盐、味精即可。
食谱营养

枣(干):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促...    详细介绍

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墨鱼:1.墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化...    详细介绍

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花生:1.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能...    详细介绍

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味精:1.味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人...    详细介绍

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