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虫草杞子煲鲍鱼
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鲍鱼120克  
辅料: 冬虫夏草40克   枸杞子15克  
调料: 4克   3克  
指数: 营养8   难易3   时间1  
做法步骤
'1.新鲜鲍鱼1只,壳和肉分开,鲍鱼壳擦洗净,鲍鱼肉去污秽部分,洗净,切片。
2.冬虫夏草,杞子和生姜分别洗净。
3.生姜去皮,切片。
4.鲍鱼壳和姜片放入煲内,加适量水,用猛火煲约30分钟,去鲍鱼壳。
5.加入冬虫夏草,桔子和鲍鱼肉,用中火煲约3小时,加入细盐调味,即可饮用。
食谱营养

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