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枸杞叶芹菜鱼片汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 草鱼60克   枸杞叶250克   芹菜120克  
调料: 5克   3克   花生油5克   香油3克  
指数: 营养7   难易6   时间5   养颜5  
做法步骤
'1.将枸杞洗净,摘叶;
2.芹菜去根、叶,洗净,切段;
3.鲩鱼(草鱼)肉洗净,切片,用适量盐、姜丝、芡粉、香油拌匀;
4.先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约20分钟,去枸杞枝留汤用;
5.将芹菜、枸杞叶、生油少许放入枸杞枝汤内,文火煮沸约十分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。
食谱营养

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