姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

鸡蛋：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

推荐菜谱：  果汁鱼块    炒鸡米    煎金钱牛柳    香柠芝麻虾    咕噜蜜肉    雪里藏珍  

肥膘肉：肥膘肉中含有多种脂肪酸，能提供极高的热量，并且含有蛋白质、B族...    详细介绍

推荐菜谱：  台浦还珠    侉炖鱼    清蒸加吉鱼    清蒸瓤蟹盒    氽鸡蓉丸子    人参鳜鱼  

肉皮清冻：猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶...    详细介绍

推荐菜谱：  鲜肉小笼    蟹粉小笼    水晶虾    炸灌汤肉丸子    灌汤丸子    换心乌贼