姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

猪蹄：1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水...    详细介绍

推荐菜谱：  红烧猪蹄筋    卤水扎蹄    状元及第汤煲    银蹄海参    蟹黄蹄筋    水晶猪蹄  

青蒿：...    详细介绍

推荐菜谱：  青蒿蹄花汤    粉蒸白菜    青蒿溜肝尖    青蒿粥    清热解毒皮蛋    青蒿茶  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇  

鸡精：1.鸡精含有丰富的营养成分，除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸...    详细介绍

推荐菜谱：  清蒸荷叶鱼    苦瓜炒虾仁    肉片白蘑    小鸡炖土豆    黄酱茄花    红烧鸭