大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

黄花菜：黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种...    详细介绍

推荐菜谱：  肉丝鲜花菜    毛血旺    肉片汤    鲜黄花鸡丝汤    绍子鱿鱼    熘素柴把鸭  

芦荟：芦荟富含烟酸、维生素B6等，是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎、修复胃...    详细介绍

推荐菜谱：  芦荟蒸蛋    蛋皮芦荟沙律卷    西红柿拌芦荟    豆腐芦荟    芦荟玉米粒    芦荟拌肚丝  

酱油：1.烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    凉拌海蜇皮    客家封鸡  

醋：1.醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    凉拌海蜇皮    年年高升    咕噜蜜肉    脆炸大肠    糖醋嫩藕