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牛肝菌鸡片汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 白牛肝菌(干}200克   鸡胸脯肉200克  
辅料: 鸡蛋清50克  
调料: 15克   味精2克   黄豆粉5克   香油1克  
指数: 营养7   难易5   时间6  
做法步骤
'1.牛肝菌、鸡脯肉改刀成片;
2.鸡脯肉码味上芡均待用;
3.锅置火上加入清汤,下入牛肝菌,烧开;
4.然后打去浮沫,放盐、味精、胡椒调好味;
5.最后下入鸡片断生,淋入香油起锅即成。
食谱营养

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