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鱼蛋豆芽汤
类别:
工艺:    口味:本味咸鲜    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 黄豆芽120克   草鱼180克  
调料: 5克   大葱5克   3克  
指数: 营养7   难易6   时间5  
做法步骤
'1.鱼肉洗净,加少许幼盐后绞烂。
2.黄豆芽洗净切去幼尾,葱切成葱花。
3.锅中放适量的清水,生火后先处理鱼肉,以碗盛载,加葱花和少量生粉,用筷子搅至起胶。
4.水滚后下入姜片和黄豆芽,约煮15分钟,再以筷子将鱼肉拌成鱼蛋形,相继放入锅内,煮10分钟即成。
食谱营养

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