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红煨土豆
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 土豆(黄皮)450克  
调料: 色拉油20克   酱油10克   大葱5克   5克   淀粉(豌豆}3克   2克   味精1克   八角1克  
指数: 营养7   难易7   时间5   减肥7   养颜7  
做法步骤
'1.土豆洗净,切成块;姜切成片;葱切成段;淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克。
2.色拉油倒入炒锅内烧热,加入八角、葱段、姜片,待八角变色时,放入酱油和清汤100毫升,汤开后放入土豆块,先用大火急烧,后转小火慢煨。
3.当土豆块软熟时,放入精盐、味精、用水淀粉勾芡即可。
食谱营养

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