姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

海白菜：海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病...    详细介绍

推荐菜谱：  瞒天过海    海白菜烧猪耳    花仁海白菜    竹荪火锅  

猪耳：...    详细介绍

推荐菜谱：  拌猪耳朵    海白菜烧猪耳    酱香耳卷    辣油耳丝    朝天耳丝    水磨丝