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豆腐干拌笋
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 豆腐干200克   冬笋200克  
调料: 香油15克   酱油25克   1克   白砂糖5克   2克   5克   味精1克  
指数: 营养7   难易6   时间7  
做法步骤
'1.豆腐干洗净,片成薄片,切成细丝,放入碗内,用沸水浸泡至松软;冬笋洗净,切成细丝,投入沸水锅中焯至断生,放在冷开水中浸凉。
2.豆腐干丝浸泡好后,捞出沥净水分,放入盘内,上面放上笋丝、加酱油、醋、姜丝、白糖、味精、麻油拌匀即成。
食谱营养

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