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芥末菠菜
类别:
工艺:    口味:芥末味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 菠菜400克  
辅料: 粉丝100克  
调料: 芥末30克   大葱10克   5克   5克   5克   香油5克   味精1克  
指数: 营养7   难易7   时间7   减肥4   麻辣6  
做法步骤
'1.将菠菜择去老叶,切去根,用清水洗净,切寸段;芥末放入碗中,加少许水调匀,入笼蒸熟;葱、姜切丝备用。
2.锅内加水烧沸,放入菠菜略烫捞出,用凉开水过凉,沥去水分,放上水发粉丝、葱、姜丝。
3.将芥末、盐、醋、香油、味精一同放碗搅匀,兑成调味汁,然后浇在菠菜上,调拌均匀即成。
食谱营养

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