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茄酱菜花
类别:
工艺:    口味:酸甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 菜花300克  
辅料: 辣椒(青、尖}20克  
调料: 番茄酱50克   白砂糖10克   15克   香油5克   3克  
指数: 营养7   难易7   时间8   减肥7   养颜6   麻辣7  
做法步骤
'菜花洗净后掰成小朵,投入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分后放入盆中;青柿子椒去蒂和籽,洗净后投入沸水锅中焯至深绿,捞出晾凉后切成小块,放在菜花上,撒上精盐拌匀,浇入用番茄酱、白糖、醋和香油调匀的味汁,拌匀装盘即可。
食谱营养

菜花:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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香油:1.延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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醋:1.醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛...    详细介绍

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