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炝拌辣白菜
类别:
工艺:    口味:香辣    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 白菜1000克  
调料: 辣椒(红、尖、干}15克   15克   白砂糖10克   酱油25克   香油25克   10克  
指数: 营养7   难易8   时间7   减肥7   养颜4   麻辣6  
做法步骤
'1.白菜剥去外帮洗净,直刀切成三分厚宽的条片,加盐拌匀,腌渍后捞出,用凉开水冲去盐味并控干,放在盆内。
2.白糖、醋、酱油化开倒在白菜上,把两个辣椒、姜切成丝,撒在白菜上,然后用香油把另两个干辣椒炸黄色一并倒在盆里,炝后盖十分钟即可。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

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白菜:1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激...    详细介绍

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香油:1.延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

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