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卤味醉虾
类别:
工艺:    口味:腐汁味    食用:中餐、晚餐
主料: 青虾500克  
调料: 腐乳(白}50克   大曲酒10克   酱油5克   香油3克   葱白5克  
指数: 营养7   难易8   时间8  
做法步骤
'1.将鲜虾剪去虾枪、须、脚,挑去沙肠洗净,淋上曲酒;
2.葱白切成段,均匀地摆在虾的上面;
3.将豆腐乳汁、香油调匀,制成卤汁,随醉虾上桌,蘸食即可。
食谱营养

葱白:葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感...    详细介绍

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