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冬菇炒茼蒿
类别:
工艺:生炒    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 茼蒿250克   香菇(鲜)15克  
调料: 花生油20克   香油5克   淀粉(豌豆}2克   大葱4克   大蒜(白皮)4克   料酒3克   2克  
指数: 营养7   难易8   时间8   减肥2   养颜2  
做法步骤
'1.茼蒿洗净切成段,放入沸水焯一下,捞出沥水;
2.冬菇切成小片;
3.葱、蒜切片;
4.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;
5.炒锅放到火上,倒入花生油烧热;
6.放入葱片、蒜片炸出香味;
7.放入冬菇、料酒及水少许,再放入茼蒿、精盐,用水淀粉勾芡,浇入香油即可。
食谱营养

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