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鲜蘑炖豆腐
类别:
工艺:原炖    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 蘑菇(鲜蘑}150克   豆腐(北}450克  
辅料: 冬笋10克   蒜苔10克  
调料: 5克   味精2克   香油5克   5克   胡椒粉3克   5克  
指数: 营养8   难易7   时间7   减肥6   养颜6  
做法步骤
'1.冬笋去壳去皮洗净切片;蒜苗择洗干净切段;姜洗净切末。
2.把豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的长方片;鲜蘑切0.5厘米的片。
3.勺内添素汤500毫升,放入豆腐、鲜蘑、冬笋、姜末、精盐、胡椒面,烧开撇去浮沫,再放入味精、米醋。
4.豆腐入味点香油,出勺装入大汤碗中,撒上蒜苗小段即成。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

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