胡萝卜：1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    花开富贵    百鸟归巢    银耳沙律    山药香菇鸡    大荤野鸡红  

发菜（干）：1.发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类；2.所含...    详细介绍

推荐菜谱：  烟筒白菜    发菜长生汤    发菜鱼丸汤    炸蜘蛛蟹    瓤金鲤虾    明虾三吃  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇  

酱油：1.烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    凉拌海蜇皮    客家封鸡  

醋：1.醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    凉拌海蜇皮    年年高升    咕噜蜜肉    脆炸大肠    糖醋嫩藕