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枸杞肉丝
类别:
工艺:生炒    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 枸杞子60克   猪肉(瘦}200克  
调料: 料酒10克   黄豆粉5克   酱油8克   白砂糖10克   味精3克   猪油(炼制)20克  
指数: 营养8   难易7   时间7  
做法步骤
'1.将枸杞挑选一下,除尽杂质,洗净。
2.猪肉洗净,切丝,用酱油、豆粉拌匀。
3.将炒锅烧热,放入猪油,倒入枸杞略炒,加水少许,再炒至枸杞变青,出锅。另起锅烧热,倒入猪油,用旺火将猪油烧开后,倒入肉丝,炒至将熟,加入料酒、酱油、白糖,倒入炒锅的枸杞合炒几下,临出锅前加入味精即可。
食谱营养

黄豆粉:1.黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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