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炒三丝
类别:
工艺:生炒    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 青椒100克   圆白菜100克   柿子椒50克  
调料: 植物油30克   2克   白砂糖5克   味精1克   香油5克  
指数: 营养7   难易7   时间8   减肥6   养颜5   麻辣4  
做法步骤
'1.将青、红柿椒分别去蒂和籽,洗净,切丝;
2.圆白菜洗净,也切成丝(但要把叶中硬筋削掉);
3.取炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油烧至八成热时放入圆白菜和青、红椒丝同炒;
4.炒至菜叶变软,青椒丝变深色时加入精盐、白糖炒几下,再加味精炒匀,淋上香油,盛入盘中即可上桌供食。
食谱营养

青椒:1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼...    详细介绍

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香油:1.延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

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