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彩虹金菇煲
类别:
工艺:生炒    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 金针菇90克   香菇(鲜)50克   豆腐干100克  
辅料: 胡萝卜20克   西芹30克  
调料: 5克   酱油5克   白砂糖2克   香油5克   淀粉(豌豆}5克   植物油15克  
指数: 营养8   难易7   时间7   养颜2  
做法步骤
'1.金针菇去根部分开冲净;
2.冬菇浸软,去蒂切丝;
3.豆腐干冲净切丝;
4.胡萝卜洗净切成细丝;
5.西芹洗净也切成细丝;
6.烧红锅,下油,爆香姜米,下冬菇丝、胡萝卜丝、西芹丝及豆腐干,兜炒加入少许清水略煮;
7.再下金菇丝兜匀,再下调味料,兜匀便可上碟。
食谱营养

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