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鸡蛋菠菜泥
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 菠菜500克  
辅料: 洋葱(黄皮)50克   鸡蛋100克   面包35克   牛奶150克  
调料: 植物油100克   3克  
指数:
做法步骤
'1.将菠菜洗净用沸水中烫一下,过凉控干剁成菜泥;
2.将洋葱洗净切成末;
3.鸡蛋煮熟去壳一切四瓣,面包切成8个三角形;
4.锅内注油烧热,先下入洋葱炒出香味;
5.再下入菠菜泥炒透,加入奶油少司调匀,加盐调好口味装盘;
6.另锅注油烧热,下入面包片炸至金黄色;
7.码入盘子周围,上面放上鸡蛋块即可食用。
食谱营养

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