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韭菜馅饼
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 全麦粉300克  
辅料: 韭菜200克   鸡蛋150克   虾皮15克  
调料: 五香粉2克   3克   橄榄油50克  
指数:
做法步骤
'1.将面粉用水和成面团,盖上纱布饧15分钟左右备用;
2.韭菜洗净切成末;
3.韭菜末内加入虾皮、橄榄油、五香粉搅拌均匀;
4.面团擀成双份大小相同的薄饼;
5.将馅放在饼中,中间挖个小坑,打入一个鸡蛋,撒少许盐拌一下;
6.再将另一张饼盖在上面,依此类做;
7.封好边后放入平底锅中,两面煎至金黄即可。
食谱营养

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