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番茄芋丁
类别:
工艺:糖溜    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 芋头300克  
辅料: 番茄25克  
调料: 番茄酱25克   白砂糖20克   淀粉(玉米}10克   香油10克   植物油80克  
指数: 营养5   难易7   时间6  
做法步骤
'1.番茄洗净切丁;
2.芋头去皮切成丁;
3.勺内加油烧五成热,下入芋头丁炸成金黄色捞出;
4.勺内留油30克,放入番茄酱、清汤、白糖炒开;
5.用淀粉勾芡,下入芋头丁炒匀;
6.再下入番茄丁翻炒至匀,淋入香油勺装盘。
食谱营养

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