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卤水大肠
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 猪大肠1500克  
调料: 卤汁1000克   5克  
指数: 营养6   难易6   时间2  
做法步骤
'猪大肠正反两面反复用盐揉擦,冲洗干净,入冷水锅中,烧滚焯水,洗净。放入卤水锅用小火卤2小时,冷却后切块装盘,撒上姜丝即成。
食谱营养

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