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姜汁热藕
类别:
工艺:    口味:姜汁味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 莲藕500克  
调料: 白醋15克   20克   2克   香油2克   味精1克  
指数: 营养7   难易5   时间5  
做法步骤
'1.鲜藕去皮洗净,切成薄片,用清水冲洗干净后捞出,备用;
2.生姜去皮切末,放到碗里,再加入白醋、盐、香油、味精调成味汁;
3.锅置火上,注入清水烧沸,倒入藕片焯一下,捞出;
4.沥干水分,趁热倒入味汁中拌匀,半小时后即可。
食谱营养

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