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奶油鹅丁煲
类别:
工艺:    口味:酸甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鹅肉200克  
辅料: 牛奶250克   菠萝150克   黄瓜150克   红萝卜100克   芝麻5克  
调料: 味精5克   6克   淀粉(玉米}15克   香油2克   白醋100克   白砂糖25克   花生油25克  
指数: 营养7   难易6   时间6  
做法步骤
'1.青瓜、红萝卜去皮,切成丁;
2.青瓜丁、萝卜丁用精盐腌透,挤干水;
3.再用白醋、白糖、精盐腌制,腌后把水挤干;
4.用花生油起锅,下牛奶,调入味精、精盐,加湿淀粉拌匀;
5.成膏状共,放进雪柜(冰箱)里冻透;
6.鹅肉、菠萝切成丁粒后,盛于窝内;
7.加进酸瓜、红萝卜、麻油、牛奶芡膏拌匀上碟,面上撒上芝麻。
食谱营养

黄瓜:1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达...    详细介绍

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