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番茄牛腩煲
类别:
工艺:原炖    口味:茄汁味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 牛腩(腰窝)500克  
辅料: 胡萝卜150克  
调料: 番茄沙司30克   老抽10克   3克   鸡精2克   白砂糖3克   八角2克   大葱5克   5克  
指数: 营养7   难易7   时间3  
做法步骤
'1.牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用;
2.胡萝卜洗净切块;
3.洋葱洗净切丝;
4.大蒜去皮洗净切片;
5.洋葱、大蒜、胡萝卜放入20克热油中炒过;
6.加入牛腩拌炒均匀后老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱姜、番茄酱加入煮开;
7.移入保温外锅中焖煮两小时即可。
食谱营养

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