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双椒拌螺丁
类别:
工艺:    口味:香辣    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 海螺1000克  
辅料: 辣椒(红、尖}75克   辣椒(青、尖}75克  
调料: 酱油20克   5克   味精2克   2克   香油5克   白砂糖5克  
指数: 营养6   难易5   时间6   麻辣8  
做法步骤
'1.海螺洗净,放开水中煮熟,取出肉,用原汤洗净,切成1厘米见方的丁;青、红椒洗净,去种去蒂,切0.6厘米见方的丁。
2.盐、味精、醋、酱油、香油、白糖少许调匀成汁,倒在海螺双椒上拌匀即成。
食谱营养

海螺:螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色,对目赤、黄疸...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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香油:1.延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

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味精:1.味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人...    详细介绍

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