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辣椒肉末炖粉条
类别:
工艺:原炖    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 粉条100克   猪肉(肥瘦}50克  
调料: 豆瓣酱20克   酱油5克   料酒5克   味精2克   花生油20克   大葱15克   15克  
指数: 营养7   难易7   时间6  
做法步骤
'1.粉条放入温水中浸泡片刻,待软时,捞出。葱、姜切片。
2.锅烧热,放花生油适量,加入豆瓣酱、葱、姜煸炒,待出香味,烹入料酒、酱油,加汤300克,烧开,用小漏勺把豆瓣酱渣滓和葱姜捞净,再把肉末、粉条、味精一同放锅,待粉条烧透,即可食用。
食谱营养

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