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山楂煮鸡翅
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 鸡翅500克  
辅料: 山楂30克  
调料: 5克   料酒10克   大葱10克   3克   味精2克  
指数: 营养7   难易7   时间5   养颜8  
做法步骤
'1.将翅洗净,去毛桩,入沸水锅中氽烫一下后捞出;
2.将山楂洗净,切片;
3.生姜拍松,葱切段;
4.将鸡翅、山楂、生姜、葱同放入沙锅内,加入料酒、高汤(800克),置旺火上烧沸;
5.用小火炖煮35分钟,加入精盐、味精即成。
食谱营养

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